Sí, ese Vermouth que te tomas el sábado a media mañana se ha fabricado cerca de Turín, Italia.
En Casa Martini descubrirás cómo se fabrica el Martini, la historia de la empresa, podrás degustar sus productos o incluso crear tu propio vermú.
¡Atención! El museo de Casa Martini no entra dentro de la lista de museos de la tarjeta turística Torino+Piemonte Card ya que pertenece a una empresa privada y no se han adherido al programa.
La Historia del Vermouth de Martini
Alessandro Martini, Luigi Rossi y Teofilo Sola fundaron la empresa en 1863 en Turín, Italia. Juntos, combinaron sus habilidades para crear una bebida única que se convirtió en uno de los vermuts más reconocidos en todo el mundo.
Utilizaron su conocimiento para crear una mezcla especial de hierbas y especias que infusionaban en el vino blanco, otorgándole su distintivo sabor y aroma. Hoy en día, la fórmula del Martini sigue siendo un secreto muy bien guardado.
El vermut Martini ganó rápidamente popularidad en Italia y en el extranjero, siendo apreciado por su calidad y sofisticación. La compañía se expandió y comenzó a exportar el vermut a otros países, lo que contribuyó a su reconocimiento internacional.
El Museo de Casa Martini
La visita a Casa Martini empieza con una experiencia olfativa en la que descubrirás el olor de las hierbas y especias con las que se hacen los productos Martini como por ejemplo la menta, la artemisia, Lirio de Siberia, orégano, canela, cítricos, cardamomo, incienso, mirra, cilantro…
Y también el origen de cada hierba o especia.
De hecho, que la fábrica de Martini esté en Pessione (cerca de Turín), no es al azar. Los fundadores eligieron este lugar por 2 motivos:
- Estar cerca de los productores de hierbas, especias y vino
- Estar cerca de puerto de Génova para poder exportar los productos con mayor facilidad
En una segunda parte del museo podrás ver todas las campañas publicitarias que se han llevado a cabo a lo largo de los años para promocionar los productos Martini. Así como su participación en carreras de coches donde el logo de Martini fue un gran protagonista con el fin de dar a conocer la marca a nivel mundial.
Algo que me pareció curioso de la publicidad, es que antes de que hubiese regulaciones sobre el alcohol, Martini publicitaba sus productos como algo saludable como puedes ver en el cartel de Lixy donde pone que «te mantiene sano como un pez» (en italiano, claro).
La Fábrica Martini
Después del museo, irás con un grupo reducido de personas a visitar la fábrica Martini, donde te explicarán de forma resumida el proceso de fabricación por el que pasan las botellas desde el que se recogen las hierbas y especias hasta que salen del recinto.
Es impresionante ver los tanques donde fabrican las botellas, toda la innovación, automatización y la evolución que ha habido desde los barriles de madera. Sin duda, la empresa Martini ha estado siempre a la vanguardia e innovando con cada producto.
Algo que me pareció interesante en esta parte, fue que la empresa tuvo en su momento una via de tren particular que conectaba la fábrica con la estación de Pessione. Así que imagínate el poder y peso que ha tenido en la región.
Y es tanta su importancia, que a principios del siglo XX muchas de las personas del pueblo de Pessione trabajaban en Martini & Rossi. Por lo que fue un gran motor económico para la región.
Degustación de los Productos Martini
Después de conocer la fábrica de Martini, te invitarán a probar distintos productos de Martini y te explicarán lo que contiene cada uno.
En nuestro caso cuando fuimos, nos dieron una botella que estaban por lanzar al mercado y fue muy interesante probar algo en exclusiva.
Toda la experiencia Martini la puedes disfrutar tanto en italiano como en inglés (e incluso en español si lo pides). La guía fue muy agradable y nos encantó sobre todo esta parte.
Taller interactivo de elaboración de tu propio Vermut
A parte de la experiencia que incluye el museo, la fábrica y la degustación, puedes comprar una experiencia en Casa Martini en la que puedes crear tu propio Vermouth donde descubrirás los secretos y trucos que hay detrás de los vermuts de martini de la mano de un maestro del martini.
Bar-Coctelería Casa Martini
Al finalizar cualquiera de las experiencias que hayas reservado, podrás entrar al bar Casa Martini donde un experto coctelero/a te servirá el cóctel que prefieras (aquí ya pagarás lo que consumas).
Este es un bar exclusivo solo para las personas que hayan comprado su experiencia Martini, por lo que no es un bar abierto al público.
Y, antes de salir del recinto, podrás comprar en la tienda Martini donde encontrarás productos de merchandising y botellas Martini a un precio reducido que si las compraras en cualquier supermercado.
¿Cuánto cuestan las entradas a Casa Martini?
Las entradas a Casa Martini dependerá de la experiencia que escojas. Y son las siguientes:
- Visita a la Casa Martini (museo y fábrica) con degustación: 20€. Reserva aquí tu entrada.
- Visita a la Casa Martini (museo y fábrica) con degustación y traslado en autobús: 28€. Compra aquí tu entrada
- Masterclass de coctelería en Casa Martini con 2 cócteles: 35€. Comprar entrada a Casa Martini
- Taller interactivo de elaboración de tu propio Vermut: 35€. Comprar billete a Casa Martini
- Experiencia Martini Privada: 320€. Compra tu entrada aquí.
¿Cómo llegar a Casa Martini?
Puedes coger directamente la experiencia que trae el bus lanzadera que sale a las 14:00 horas desde Plaza Castillo y vuelve a Turín desde Casa Martini a las 17:30 horas.
Pero si prefieres ir por tu cuenta, sin tener que depender de los horarios del bus lanzadera, puedes coger un tren desde Porta Susa (en el centro de Turín) hasta Pessione (que dura 27 minutos, cuesta 3,70€/trayecto y sale cada hora).
La fábrica de Martini se encuentra enfrente de la estación de trenes de Pessione.
¡Es muy fácil llegar desde Turín! También puedes comprobarlo en Google Maps, que funciona bastante bien y estoy segura que no te perderás.
📍 Casa Martini, Piazza Luigi Rossi, 2, Pessione.
Valoración Personal ⭐
Considero que Casa Martini es un lugar que debes visitar tanto si te gusta este mundo de las bebidas espirituosas o alcohólicas o si eres un emprendedor/a en busca de inspiración o una persona que se dedica al mundo de la publicidad o el marketing.
En mi caso, me interesan las 3 cosas por lo que mi experiencia en Casa Martini fue de 10. Además de que el personal fue muy agradable y nos hicieron sentir muy bien. Sin duda, es una actividad diferente que no te puedes perder en Turín y que vale mucho la pena.
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